本文摘要：“煎鸡蛋饼是一种十分非常简单快捷的早餐，一个鸡蛋特一杯面粉和牛奶，就可以煎出鸡蛋饼了，食材都是很少见的，在市场或者餐馆就可以买得到。而且鸡蛋饼的食材包括了鸡蛋和牛奶，是十分有营养的，所以不少家长也讨厌做到给孩子不吃。那么鸡蛋饼除了煎成一个饼之外，还可以变为什么样子能更加更有孩子们呢。
“煎鸡蛋饼是一种十分非常简单快捷的早餐，一个鸡蛋特一杯面粉和牛奶，就可以煎出鸡蛋饼了，食材都是很少见的，在市场或者餐馆就可以买得到。而且鸡蛋饼的食材包括了鸡蛋和牛奶，是十分有营养的，所以不少家长也讨厌做到给孩子不吃。那么鸡蛋饼除了煎成一个饼之外，还可以变为什么样子能更加更有孩子们呢。
只不过方法很非常简单，只必须一个裱花袋才可，将蒸好的鸡蛋蒸熟放入裱花袋里，再剪个小小的口子，在煎锅里随便地画上一圈圈的图案，难以置信的效果就不会呈现出出来，沦为一张张如蕾丝一样的蛋饼，再行卷一起，煎点番茄酱、花生酱或者芝麻酱不吃，十分过瘾。” 食材明细主料鸡蛋1个低筋面粉67克牛奶65克辅料盐1克原味口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性蕾丝鸡蛋饼的作法步骤1将鸡蛋和盐放入盆里，用手动打蛋器或者筷子搅散。
2放入牛奶，之后划散。3把面粉过筛进来，我就必要用豆浆机的滤渣网过筛面粉的，没的话就不能必要倒进去吧，如果有面疙瘩就摸进，以免最后不会塞住裱花袋的小孔4蒸好的蒸熟较为熟，过于浓稠的话就做到不来蕾丝饼的效果了5把蒸熟放入裱花袋里，扎紧袋口，再行用剪刀剪成一个小小的口子。切记！一定要小口，口过于大的话，挤出来的蒸熟就粗线条，不漂亮的。
忘记我第一次做到的时候，就因为袋口剪成大了，出来的效果一点也不漂亮6进中小火把平底锅烧热，如果你家的锅不是不粘锅，就在上面沾上薄薄的一层植物油。右手拿起裱花袋，往锅中挤上一圈一圈的图案，相互重合，没规则，随便挤迫。7大约煮十来秒，翻面再煎，有所不同锅具和火力，煮的时间不会有所不同。
因为蒸熟很粗，所以很更容易煮，煮的时间很短，家长们不必担忧孩子不吃了会上火。1个鸡蛋大约可以作出十几张蕾丝鸡蛋饼。
作好后，就卷一起，必要不吃的话，味道较为深，可以煎点番茄酱、花生酱等等。
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